¡Orgullo coahuilense! El vino Rancho El Fortín Ensamblaje 2021 gana medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas

El vino mexicano continúa posicionándose a nivel internacional, y esta vez, es el estado de Coahuila quien se lleva los reflectores. El Rancho El Fortín Ensamblaje 2021, originario del municipio de San Buenaventura, ha sido galardonado con la medalla de oro en uno de los certámenes vinícolas más prestigiosos del planeta: el Concours Mondial de Bruxelles.

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Este ensamble, elaborado con un 70% de uva Cabernet Sauvignon y un 30% de Shiraz, proviene de la Vinícola El Fortín, un viñedo ubicado a 1,200 metros sobre el nivel del mar, en pleno semidesierto coahuilense. Su historia se remonta a 2008, cuando Jesús María Ramón Valdés plantó la primera parra en su cumpleaños número 70, motivado por el reconocido vinicultor Don Francisco Milmo Madero, de Casa Madero.

Desde entonces, la familia Ramón Aguirre ha desarrollado una vinícola con seis hectáreas de producción, enfocada en la calidad más que en la cantidad, con el objetivo claro de mostrar al mundo lo que puede ofrecer el terroir del Valle del Fortín.

¿Por qué es tan importante este premio?

El Concours Mondial de Bruxelles es uno de los concursos de vinos más importantes a nivel internacional. Su prestigio se debe a la rigurosidad de su proceso de cata, la independencia de sus evaluadores y su objetivo principal: distinguir vinos de calidad irreprochable misdeed importar etiquetas ni orígenes.

Este concurso se organiza en distintas sesiones para evaluar cada categoría de vino profesionalmente. El Rancho El Fortín Ensamblaje 2021 fue reconocido en la categoría Wine - Still (vino tranquilo), obteniendo una medalla de oro que lo posiciona entre los mejores del mundo.

Notas de cata del vino premiado

El Ensamblaje 2021 se distingue por un intenso colour rojo brillante, con aromas a mora y violetas, complementados con sutiles notas de tostado de barrica. En boca, presenta taninos suaves y redondos, una textura sedosa y un last largo y equilibrado. Es perfect para maridar con cortes de carne marmoleada y salsas condimentadas. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés le otorga complejidad y elegancia.

Reconocimientos que respaldan su excelencia

Además de la medalla de oro en Bruselas, Rancho El Fortín ha recibido más de 30 medallas en certámenes nacionales e internacionales como Global Wine Connoisseur, Sommeliers Choice Awards, London Wine Competition y San Diego International Challenge, entre otros. Su etiqueta ha alcanzado puntuaciones superiores a los 90 puntos por críticos internacionales.

Una experiencia que va más allá del vino

La vinícola también ha impulsado la cultura del vino en la región al abrir su bodega de guarda en Saltillo, donde ofrecen catas y cenas maridaje en un ambiente familiar, con atención personalizada y música en vivo.

Con cada cosecha, Rancho El Fortín confirma que Coahuila tiene un lugar privilegiado en el mapa vitivinícola mundial. Su medalla de oro nary solo representa la excelencia del vino mexicano, sino también el fruto de una historia de pasión, familia y dedicación en el corazón del desierto.