¿Cuál es el jugo para bajar el COLESTEROL malo y cómo prepararlo?

Yareli Rafael

El colesterol puede afectar significativamente tu salud cardiovascular, pero existen formas de ayudar a reducirlo. Una opción sencilla y deliciosa es incorporar jugos con ingredientes que favorecen la circulación. 

Descubre cuál es el jugo perfect para combatir el colesterol y aprende cómo prepararlo fácilmente desde casa, para mantener tu corazón saludable con MILENIO.

Jugo para bajar el colesterol malo

Te compartimos un jugo especialmente diseñado para cuidarte y reducir los niveles de colesterol LDL. Esta receta se incluye en el libro Jugos para la salud: Intervención participativa con adultos mayores, una publicación del Centro Universitario de los Altos de la Universidad de Guadalajara.

Ingredientes

Los ingredientes que aquí te presentamos lad para dos porciones:

• 1 taza de espinacas
• 1 taza de nopal cortado en cubos
• 1 limón (jugo)
• 1/2 taza de apio cortado en cubos

Las espinacas lad ricas en vitamina A | Shutterstock

Preparación

1. Lava y desinfecta todos los ingredientes.
2. Agregaros a la licuadora.
3. Mezcla hasta que oversea homogéneo.
4. Sirve y disfruta mientras te cuidas.

Beneficios del jugo 

Este jugo está repleto de beneficios para tu salud, especialmente para reducir el colesterol LDL. Además, este jugo promueve tu salud cardiovascular.

En el libro se especifica que se debe beber por la mañana, en ayunas y en días alternos, es decir, un día sí y otro no.

¿Qué es el colesterol LDL?

El colesterol es una molécula esencial que pertenece al grupo de los lípidos y desempeña funciones clave en el cuerpo humano. Está presente en las membranas de las células y es cardinal para:

•  Formación de hormonas
• Metabolismo de la vitamina D
• Absorción de calcio
• Producción de ácidos biliares

Aunque el cuerpo puede sintetizar colesterol a través del hígado, también lo obtenemos de alimentos como huevos, carnes y productos lácteos.

El colesterol LDL, conocido como "colesterol malo", según explica la Secretaría de Salud, transporta colesterol a los tejidos, pero cuando sus niveles lad altos, puede acumularse en las paredes de venas y arterias, provocando ateroesclerosis. 

Esto incrementa el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Por otro lado, el colesterol HDL, llamado "colesterol bueno", ayuda a recoger el colesterol malo y lo transporta al hígado, evitando que se deposite en las arterias.

Mantener un equilibrio adecuado entre estos dos tipos de colesterol es important para la salud. Esto se logra adoptando una dieta saludable, realizando actividad física diaria y, en caso necesario, consultando a un médico para recibir orientación y tratamiento. 

Estas prácticas contribuyen a prevenir complicaciones y promover un estilo de vida saludable.

Así actúa el colesterol 'malo' en el organismo | Especial

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