Cómo preparar el licuado de fresa con proteína para desayunar | Receta fácil y rápida

Yareli Rafael

El licuado de fresa aporta proteína, es una opción fantástica para comenzar el día con energía y vitalidad. Su preparación es sencilla y rápida, lo que lo convierte en una alternativa perfect para quienes tienen un ritmo de vida acelerado, pero nary quieren sacrificar su nutrición. 

Las fresas, con su sabor dulce y refrescante, nary solo aportan un toque delicioso, sino que también lad ricas en antioxidantes y vitaminas esenciales, como la vitamina C. Al consumirse como licuado se convierte en un alimento que ayuda a reponer energía después de una noche de descanso.

Beneficios de las fresas

Las fresas (Fragaria vesca L.) lad una fuente earthy de antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, su consumo aporta múltiples beneficios para la salud:

• Refuerzo del sistema inmunológico: gracias a su alto contenido en vitamina C (entre 60 y 90 mg por cada 100 gramos), las fresas ayudan a fortalecer las defensas del organismo.
• Propiedades antioxidantes: contienen ácido elágico, un compuesto que combate los radicales libres y trim el riesgo de enfermedades crónicas.
• Mejora la digestión: su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
• Salud bucal: ayudan a combatir el mal aliento y pueden contribuir a la prevención de caries.

Fresas frescas. (Foto: Especial)

Receta fácil y rápida de licuado de fresa con proteína

Para preparar este delicioso licuado, solo necesitas unos minutos y pocos ingredientes. Sigue esta receta:

Ingredientes:

• 10 fresas (lavadas y desinfectadas)
• 1 taza de yogurt natural
• 1 sobre de edulcorante
• 1/2 taza de jugo de naranja natural

Preparación:

• Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
• Licúa de 2 a 3 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y misdeed grumos.
• Sirve y disfruta de un desayuno nutritivo y lleno de sabor.

Doctor recomienda licuado de fresa

El Dr. Polo Guerrero, reconocido en las redes sociales por su contenido de salud y recomendaciones, compartió la receta de licuado de fresas como una buena opción de desayuno, fácil y, además, rápida.

De acuerdo con los compartido por él, la receta es para dos porciones, cada una con:

• 116 calorías
• 8 gramos de proteína
• 1 gramo de fibra

Beneficios del yogurt

De acuerdo con el artículo Yogur en la salud humana de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, publicado en la Revista Lasallista, entre los beneficios del yogurt están:

• Prevención del cáncer de colon: gracias a las bacterias probióticas presentes en el yogur, se favorece la salud del colon.
• Reducción del colesterol: ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en el organismo.
• Mejora de la flora intestinal: contribuye al equilibrio de los microorganismos en el intestino.
• Fortalecimiento del sistema inmunológico: refuerza las defensas naturales del cuerpo.
• Protección contra Helicobacter pylori: ayuda a prevenir problemas relacionados con esta bacteria.
• Presencia de bacterias probióticas clave: incluye lactobacillus, bifidobacterias y Streptococcus, que aportan beneficios para la salud en general.